Сода пищевая – это не только привычный компонент на нашей кухне, но и удивительное средство с множеством полезных свойств! Многие из нас знают о ее применении в кулинарии, но оказывается, что сода может стать верным помощником и в быту, и в сфере заботы о здоровье.
В этой статье мы расскажем о том, как правильно использовать пищевую соду, чтобы раскрыть все ее преимущества и сделать вашу жизнь немного легче и приятнее. Давайте погрузимся в мир этого простого, но многофункционального продукта!
Сода – это доступный хозяйственный товар, который можно использовать в самых разных сферах. Например, с ее помощью удается быстро справиться с приступом изжоги, вылечить кашель и даже снять зубную боль. А еще сода применяется для обработки садовых растений от насекомых, чистки старых жировых пятен и других бытовых целей.
Состав и полезные свойства соды
Пищевая сода представляет собой гидрокарбонат натрия NaHCO3 или натрий двууглекислый (бикарбонат натрия), как часто пишут на упаковках. Выпускают ее в форме мелкого порошка белого цвета. Она не имеет запаха, но дает характерный содовый привкус. Хорошо растворяется в воде (даже в холодной), но при этом не расходится в жидком масле и других жирах.
Сода обладает многими полезными свойствами, поэтому уже давно используется в народной медицине для лечения разных заболеваний и нарушений:
- Сода дает щелочную реакцию, поэтому стабилизирует кислотно-щелочной баланс, благодаря чему помогает справиться с изжогой. На этом основано ее применение при «пожаре» в желудке и пищеводе.
- Порошок помогает смягчить кашель, поскольку хорошо разжижает мокроту. Для этого соду используют в сочетании с молоком и медом. Также с кашлем позволяют справиться ингаляции содового раствора (рекомендуется для тех, кто не переносит молоко).
- Если произошел ожог кислотой, например, уксусом, эссенцией, сода быстро нейтрализует ее. Аналогичным действием обладает и обычное мыло, но эффект менее выражен.
- Порошок помогает устранить запах пота за счет нейтрализации кислой среды и живущих в ней грибков и бактерий.
- Интересно, что соду применяют и в качестве косметического средства. Ее смешивают с гелем для душа, пеной пыла – получается хороший скраб, который подобно абразиву очищает кожу от омертвевшего слоя клеток. Особенно полезно такое средство для чувствительной кожи. Оно действует как противовоспалительное и смягчающее средство.
- Еще одно полезное свойство для организма человека – помощь при солнечных ожогах (для этого применяют содовые ванны).
- Также ванны используют для лечения панариций – так называют гнойные воспаления, грибковые поражения ногтевых пластин ног.
- Порошок можно применять и для профилактики грибковых поражений. Это особенно важно накануне посещения бани, бассейна и других общественных мест.
- При поездках на природу, на дачу можно взять с собой содовый раствор. Он помогает от укусов комаров и других вредителей. Особенно полезно такое средство для аллергиков, кожа которых плохо переносит контакт со спреями и другими химическими препаратами.
- Наконец, соду применяют и для отбеливания зубов. Она счищает зубной камень и устраняет болезнетворные бактерии в ротовой полости. Благодаря этому удается не только очистить зубы, но справиться с проблемой неприятного запаха изо рта.
Ученые из медицинского колледжа Джорджии (СЩА) высинили, что сода стимулирует пищеварение за счет усиленного синтеза желудочного сока. Благодаря этому погибают патогенные бактерии, замедляются воспалительные процессы, что снижает нагрузку на селезенку, почки и иммунную систему.
Применение соды в лечебных целях
Соду можно использовать в качестве дополнительного средства лечения изжоги, кашля и других неприятных симптомов. Используют ее как внутрь, так и наружно. Основные рецепты описаны в следующих разделах.
Прием внутрь
Соду внутрь принимают в виде раствора, например:
- Для устранения изжоги растворяют половину чайной ложки в стакане теплой воды и выпивают. Если не плохо помогает, процедуру повторяют.
- Берут чайную ложку порошка, растворяют в стакане очень горячего молока и принимают понемногу внутрь (лучше на ночь). Средство помогает для лечения кашля.
- Если человек не переносит молоко, растворяют столовую ложку порошка в 1 л кипятка и делают ингаляции от кашля.
- Для снятия болей в горле растворяют 2 чайных ложки в стакане теплой воды. Полоскают по 5-6 раз в сутки.
- Чтобы избавиться от насморка, в нос закапывают раствор на основе столовой ложки на 1 л воды (с помощью пипетки).
- От конъюнктивита глаза промывают тем же раствором соды. Вводят через пипетку, не прикасаясь пальцами к слизистой.
Наружное применение
Порошок можно применят и наружно:
- В косметических целях его смешивают со стружкой обычного мыла, и наносят состав на лицо на 20 минут по 2 раза в неделю. Затем смывают теплой водой.
- Также чистую соду наносят на стерильную ватку и протирают ею зубы для удаления желтого налета.
- Если укусил комар, можно приготовить крепкий раствор – столовая ложка на стакан воды, смачивать ватку и несколько раз в день прикладывать к пострадавшему месту.
- Если под рукой нет антиперспиранта, подмышечные впадины можно протереть ваткой, смоченной в том же содовом растворе. Средство помогает устранить запах пота на целый день.
- Соду используют и для ножных ванн – 5 больших ложек на 10 л теплой воды. Парят 15-20 минут, что придает облегчение при ходьбе и других движениях.
Применение соды в быту
В быту сода применяется для чистки загрязненных жиром поверхностей, например, стола или кухонной плиты. Для этого действуют так:
- Берут четверть стакана соды и добавляют понемногу воды.
- Доводят до такого объема, чтобы получилась пастообразная смесь.
- Наносят на мягкую губку и тщательно протирают все пятна.
- Затем промывают обычным моющим средством (при необходимости).
- Вытирают досуха другой губкой либо чистой тряпкой.
Соду в саду и огороде
Она дает сильную щелочную реакцию, благодаря чему уничтожает патогенные бактерии, грибки, вызывающие опасные инфекции огурцов и многих других растений. Применение соды в огороде оправдано и от нашествия насекомых.
- Для обработки используют раствор концентрации 60-70 г порошка (4-5 столовых ложек) на 10 л (стандартное ведро) воды.
- К опрыскиванию листьев, побегов, бутонов приступают поздним вечером, чтобы солнечные лучи не обожгли наземную часть растений.
Таким образом, сода действительно полезна для лечения отдельных заболеваний и нарушения. Применяется она также в быту – в квартире и на даче. Но стоит иметь в виду, что порошок – это только дополнительное средство лечение. Если, например, изжога повторяется несколько раз за последнее время, следует обратиться к врачу для профессиональной диагностики и лечения.
Пищевая сода – это не только привычный нам компонент на кухне, но и настоящий помощник в повседневной жизни. Её полезные свойства охватывают широкий спектр применения, от улучшения пищеварения до ухода за кожей.
Главное – использовать её с умом и не забывать о мерах предосторожности. Питайте интерес к натуральным средствам и экспериментируйте в своей кулинарии, и пусть сода станет вашим верным союзником в создании вкусных и полезных блюд!
